Tip:
Highlight text to annotate it
X
Земята, която всичко ни дава
Слънцето, от което всичко съзрява
Мило Слънце, мила Земя, никога не ще забравим това.
Обич, светлина и мир за всичко живо, и за теб най-обична Алма Луция
и сърдечно благодарим за хубавата храна.
Добър апетит
Окей Алма
Това са Алма, Рафаел и Нивес
Всичко, с което се хранят би попаднало всъщност в кофата за боклук,
ако преди това Рафаел не го беше прибрал от един био-супермаркет и спасил по този начин хранителните продукти от унищожаване.
Алма, погледни насам!
Те живеят в парична и потребителска стачка.
Аз силно се надявам и същевременно вярвам,
че ние като човешка раса ще се измъкнем от ерата на парите и монетарната система, която имаме в момета,
и ще можем някой ден да кажем, че повече не се нуждаем от пари,
защото всеки ще предлага безвъзмездно своите дарби и способности.
Докато следвах в Барселона
прочетох Ерих Фром, "Да имаш или да бъдеш".
Това всъщност е въпрсът, нали?
За мен най-важното е "да бъда" - заедно с други хора или със самата себе си.
Това е по-важно, от колкото да притежавам нещо материално.
Не искаш ли повече, хайде още малко
Като младо семейство да дадат пример за противопоставяне на разхищаващото общество.
Искаш ли още едно парченце
Какво искат те да постигнат и как това може да функционира?
Едно младо семейство, поело по нови пътища
Един филм от Сузане Бауш
Тази нощ Рафаел и един негов приятел обикалят
различни супермаркети в Берлин
Чикита, разбира се.
За една нова интернет-платформа, УейстЛийкс,
те искат да заснемат всичко, което попада в боклука.
В Германия не е забранено да се изхвърлят хранителни продукти,
за това пък събирането им от кофите за боклук е забранено.
Почти всичко е в добро състояние. Да...
Не е за вярване, какви неща намират.
Всичко това се изхвърля безразсъдно, а при производството са били изразходвани много енергия и
вода, подчертава Рафаел.
Ето даже натурален сок, и отново цветя - те са направо като нови, нали?
Чисто разхищение на нашите ресурси.
Аха хляб, печен в пещ с дърва, аха!
Срещу това той иска да се бори със свои средства.
В края на краищата, би трябвало да е възможно хората да променят начина си на мислене и да се развиват.
В това Рафаел твърдо вярва.
Тофу... ще е годно за ядене поне още 3-4 седмици.
Преди всичко едно чудесно добро утро на всички вас.
От 29 години аз съм гост тук на Земята,
както сигурно и вие вече от няколко годинки имате възможността да пребивавате тук.
Радвам се, че мога да бъда един от свидните жители на планетата...
Рафаел кръстосва цяла Германия със своите провокиращи тези
Как е възможно всъщност, ние, хората, които в действителност имаме толкова сходни потребности
Днес той е гост на професионалния техникум в Аугсбург.
Час по етика, повече от 100 ученика.
Познато ли е някой от вас това число, повече от един милиард души,
които гладуват ежедневно?
Това е всеки седми жител на Земята!
Милиони хора дори умират от глад
и въпреки това, с храната която произвеждаме днес могат да бъдат нахранени повече от 14 милиарда души.
Ще рече, и тук има един много голям контраст:
Това излишество от една страна, ние изхвърляме много,
а също така даваме много на животните.
Учениците трябва да осъзнаят, че самото производство на стоки за потребление
поглъща много енергия.
Можете ли да си представите колко енергия изразходва една кола?
Една кола изразходва толкова, колкото едно четиричленно семейство за 10-15 години.
Предната вечер Рафаел е пристигнал на автостоп от Берлин.
Много мило от твоя страна.
Отзивчивият шофьор дори е направил едно отклонение
Всичко хубаво. Поздрави майка си и семейството.
Непременно, чао.
Със здраве, чао!
за да го закара направо до неговия каучсърфинг-адрес.
В една разпространена в цял свят мрежа се предлагат безплатни места за пренощуване.
И продължавай да заразяваш хората с идеите си!
Ще продължавам!
Ооо, колко хубаво. Лесно ли ни намери?
Жилището на Мелани е в къщата на родителите ѝ.
И още, донесъл съм малко хлебчета, и те също са прясно спасени от Био-Къмпани.
Това е за твоите родители. Меденки?
Меденки. Ще им се зарадват.
Спасени от контейнера на Едека.
Аз правя дресинга винаги със слънчогледови семки. Супер!
Да споделиш покрив и храна, нещо съвсем естествено за младите хора.
Значи, те са наистина натурални и наистина са спасени.
Когато получаваш нещо от други хора, въпреки това то също трябва да бъде произведено,
следователно в края на краищата, като пътуваш на стоп пак някой трябва да има кола?
Правилно, когато една кола в Германия се движи, в нея седят средно 1,3 човека
тоест, 3,7 места са още свободни.
и действително така е с всички останали ресурси, поради което искаме да накараме хората да започнат да се замислят.
Съответно Рафаел не взема за докладите никакви пари или заплащане на разноски.
Хей, здравей. Извинявай, пътувам за Берлин
и исках да те питам дали и ти случайно не си в тази посока?
Да, но аз пътувам със семейството, те отидоха до тоалетната.
А така ли, няама проблем.
Извинявай, пътувам за Берли и иках да те попитам дали и ти не пътуваш в тази посока?
Колата е претъпкана до последно и семейството е с мен. Няма проблем.
Трудна работа, не е ли понякога все пак по-удобно да си купиш билет за влака?
Да, но когато си чакал един час, точно тогава се радваш още повече,
че някой е толкова добър да те вземе. Ще рече, по тази причина с всяка изминала минута
се повишава степента на удоволетворение, което изпитваш когато успееш.
Извинявай, пътувам за Берлин и исках да попитам дали и ти случайно не пътуваш в тази посока?
Да, и аз пътувам в тази посока.
Мислиш ли, че можеш да ме вземеш за малко
Сигурно мога. Да, супер!
И накрая все пак щастието му се усмихва, някои шофьори се радват да имат компания, когато са на дълъг път -
помага срещу преумората.
Мисията на Рафаел започва всъщност с едно голямо пътешествие.
Той учи в Хага европеистика и работи през свободното си време.
С приятели решават да отидат на сватба в Мексико,
след това на конференцията за изменението на климата, съзнателно без пари.
Една първа демонстрация по спестяване на ресурси.
След девет месеца, 500 превозни средства и множество радушни контакти
те достигат целта си, а Нивес е бременна.
Рафаел, Нивес и Алма живеят в Далем, в носещия името на Мартин Нимьолер
център за мир на евангелистката църковна община - без да плащат наем.
За компенсация те помагат в къщата, градината и офиса,
ангажират се с организирането на мероприятия.
След малко ще има предобеден вегански бюфет
Те приготвят зеленчукова супа.
Не изглежда перфектно, но като махнеш горните, “как се казва“? Листа
Като махнеш горните листа и са окей.
Така никой няма да ги купи, по-скоро
са за хора, които имат малко повече време.
Време, здраве, щастие - и без друго не могат да се купят.
За Рафаел и Нивес по-малко означава еднозначно повече.
Просто махни първите листа, ето така.
Браво Алма, много внимателно си наблюдавала, нали?
Браво Алма, колко много неща можеш вече. Истинско ангелче си.
Понеже на сутрешния бюфет ще дойдат много хора, трябва
да се донесат пейки от градината.
В центъра за мир "Мартин Нимьолер" хората се ангажират доброволно в групи
като например международното дружество за помиряване или международния магазин.
Мисля, че това място е много подходящо за нас,
тук се чувстваме много добре, а от друга страна
може би така също запълваме
една ниша, за която никой не се е сетил до сега.
Например, може би това, че храненето има нещо общо с мира,
или консумирането.
Неуморното кредо на Рафаел:
По-добро разпределение на наличното.
Би трябвало ние да ядем зърнените храни и соята, вместо да храним с тях добитъка;
това е добре за климата и предотвратява глада.
До преди една година самият Рафаел беше търсач на отпадъци,
но след това той се обърна дирекно към един био-супермаркет:
Бихме ли могли направо да получаваме остатъците от остатъците?
Хей, здавей, приятно ми е, Енрико. Хубаво.
И действително, той намира партньори,
отписаните храни, които не са желани от служителите и
от благотворителни организации могат да бъдат взети от него и след това разпредели на други.
Мислехме си, от това може да излезе една хубава супа...
Да, много добре.
Просно ние не искаме да изхвърляме нищо.
И за това се радвам, че някой идва и лично взема нещата. Това е супер.
Защото всеки продукт, който бива изхвърлен, е един излишен продукт.
Затова смятам, че това е просто гениално, супер!
В двора на един друг филиал една спасителка на храни сортира предоставените продукти.
Рафаел е успял да спечели сто ентусиаста,
които бече могат да получават храни от 30 филиала в Берлин.
Всичко това е чудесно, това е една група от около десет човека
общо, които идват тук и ние сме се разпределили по дни.
Има един календар в гугълмейл, където можеш да се запишеш или просто
определени дни, в които идваш, например аз идвам вски вторник и петък.
Те дават на други хора, това, от което те самите не се нуждаят.
Тук даже има кус-кус, супер!
Сухи продукти с изтекъл минимален срок на годност всъщност не се развалят никога.
Затова тези неща няма да ги дам на
безпланите магазини, защото това е една от основните храни за моето семейство
и тъй като се намира много рядко и не може да стане бързо негодно за консумация, предпочитам да го запазим за нас.
Добър трофей, който иначе щеше да попадне в отпадъците.
Обратно в дома Мартин Нимьолер.
Веднъж в месеца Нивес и Рафаел канят на вегански сутрешен бюфет.
Всеки носи нещо със себе си.
Има такива фази в живота, нали разбираш?
Мисията на Рафаел, да промени собсвеното си консуматорско
поведение и по този начин да спомогне
за намаляване на животинските белтъчини и едновременно с това на парниковия ефект и глада.
За хората, които са нови тук,
сърдечно добре дошли. Вие се намирате в центъра за мир Мартин Нимьолер,
това е било преди един стар пасторски дом, в който е живял Мартин Нимьолер,
един стар борец за свобода и мир.
Тук се провеждат периодично мероприятия.
Нивес прави веднъж в седмицата курс по разговорен испански,
на който вече някои от вас са били, но всички вие сте винаги сърдечно поканени.
Кога е курса?
Винаги в четвъртък и винаги безплатно.
Това е от Томас. Да!
Фалафели от нахут и бакла с ориенталски подправки
помежду има няколко резена тиквички и най-отдолу малки доматчета, просто за декорация.
Както винаги, бестселър!
Рафаел и Нивес смятат, както също и много други,
че нашата икономическа система е стигнала до ръба на своите предели.
Вместо това те търсят нови, удачни за бъдещето форми
Това е киноа, струва ми се...
на съвместен начин на живот в обществото.
Да бъдеш буден съвременник, това е завещанието на пастор Нимьолер, който
е бил силно ангажиран в двиежението за мир.
Във фоаето гостите на бюфета са организирали един безплатен магазин;
всеки може да донесе и да вземе каквото желае.
Те искат да се упражняват в даване и получаване.
Нивес също разглежда нещата, но на нея повече нищо не ѝ е необходимо.
Пелени и дрехи за Алма също не съм купувала,
защото има толкова много, както виждаш,
Но ако ми трябва лекарство или нещо подобно за Алма, тогава ще го купя,
защото най-важно е здравето, нали?
Нивес не е в парична стачка, а в потребителска стачка.
От детските надбавки тя финансира една здравна осигуровка. Остават и още 40 евро,
от които понякога си позволява да пътува с метрото.
Заради Алма не мога да бъда толкова радикална като Рафаел.
За мен е по-важно да съм навреме тук, за да нахраня Алма,
или да ... как се казва? Да сложа. Да сложа Алма да спи.
Но се опитвам да не използвам много пари.
Мисля, че най-важното е, това което и Нивес прави, да се прави доброволно,
а не по нечие нареждане отгоре или от мен или от който и да е,
затова се радвам, че тя се чувства свободна
да каже, искам това или ще си позволя онова или искам за по-лесно
да взема метрото, вместо да кара велосипед на студа,
смятам, че е супер.
Рафаел се е обърнал към един хлебар в квартала.
Вечер той получава хлебчетата, които иначе биха отишли за храна на животните
Супер, мерси много и много поздрави на колегите ти.
Да, дай да те прегърна. Чао и приятна вечер.
И на теб също. Чао-чао.
В къщи, в офиса на дома Нимьолер, той веднага качва всичко в интернет.
Така, сега вече се вижда, един вид е обявено.
От средата на декември в цялата страна се разпространява платформата фудшеринг,
която е основана в Кьолн, а Рафаел отговаря за Берлин.
В нея могат да се предлагат хранителни продукти, а също така овощни дървета, които трябва да бъдат обрани и всичко друго, което
иначе не може да бъде използвано.
За Рафаел доброволното даване и получаване е голямата идея и той твърдо вярва,
че това е бъдещето.
Значи, това например сме ние,
Значи човекът не винаги е лош, не винаги се стреми да експлоатира другите?
Човекът е изключително добър, просто не можеш да си представиш!
Но от историческа гледна точка?
От гледна точка на историята - винаги можеш да намериш нещо, което не е толкова добро,
и утре като се събудиш можеш да кажеш: ех че отвратиртелно време, вали,
пак трябва да го гледам този!
Даже и не поздравява!... В живота винаги можеш да откриеш нещо, което
е против теб, което е лошо. Но можеш да видиш и доброто в човека
в човешкото развитие и също в настоящето, когато човечеството започва да се сближава.
Искам да те попитам, какво казват родителите ти за това.
Съгласни ли са с твоя нов начин на живот или си мислят, че нещо май са сбъркали?
Мислиш ли, че те са сбъркали в нещо? Мислиш ли, че те са сбъркали в нещо?
Неделна разходка на гости при родителите.
Да, радвам се.
До там са около пет километра път пеша,
за това са взели детска количка на заем от една приятелка.
Съпотребление се нарича това на нов немски.
Бащата на Рафаел е архитект, а майка му е терапевт.
И те са се заразили от начина на хранене на Рафаел.
Днес има къри с тиква и сладки картофи.
Мога ли да започвам? Да.
Мерси мамо.
Те са любопитни как е преминала срещата на Рафаел с учениците.
Какъв беше интересът? Къде успя да намериш допирни точки с тях ?
Съвсем различно.
Знаеха ли предварително нещо за теб? Един вид знаеха за какво става дума и имаха въпроси?
Обаче нямаха никаква представа, естествено нищичко за сивата енергия, няколко бяха чували за виртуалната вода.
Накрая остана една групичка, които искаха да научат нещо повече.
Какво мисли семейството за живота без пари, който води Рафаел?
Много хора, също и роднини казват,
че това е просто невъзможно,
може да се практикува известно време, но сега той има отговорности,
сега трябва да носи отговорност за семейството, но според мен той го прави, в много отношения
много повече отколкото може един обикновен човек.
Аз го разбирам много, много, много добре, много съм благодарна, че
той така се е ангажирал
и се е посветил и устремил напред с такъв ентусиазъм.
Разбира много е трудно, когато
са разглежда подробно всичко, което трябва да се направи за това;
но подбудата, когато някой реши да промени себе си,
това вече е решение, което аз ценя много високо.
Рафаел се доверява много на света около него, но в самата дума доверявам се съдържа това,
че имам смелостта да вярвам в другия, в неговите способности
и аз мисля, че Рафаел има способнстта много добре да мотивира хората.
Среща с шефа на Био Къмпани.
30 филиала с 80,5 милиона оборот.
Преди една година Георг Каизер започва да кооперира с Рафаел.
Семейството ми притежаваше един малък магазин Едека
с една месарница към него и всичко, което можеше да се използва се преработваше
и у нас, като деца, брат ми, сестра ми и аз
получавахме за ядене само нещата, които иначе трябваше да се изхвърлят.
Аз съм свикнал с това от дете и затова
не ми е чуждо и затова и Рафаел с неговата молба
не беше за мен нещо необичайно, а напротив както казвам,
най-после някой, който да се захване с тази работа! И за мен е удоволсвие са му сътруднича.
Една от личните карти.
Вече всеки един от стоте спасители на храни в Берлин има лична карта.
Рафаел би искал в бъдеще да привлече и други супермаркети,
на Геор Кайзер това му се струва твърде скоро.
Нали се разбрахме Рафаел, ти носиш отговрност за това, хората да са сериозни,
да не правят глупости. На първо време създадохме една система.
И аз много се радвам, че тя работи. Да.
Целта ни е до 2014 Берлин да стане града с най-малкото
разхищаване на храни на глава от населението.
До 2014?
Да, това е след една година - и ние имаме добър шанс.
Да, ако все така продължаваш да даваш газ.
Да, да, ще давам газ.
Непременно!
Рафаел е намерил своето призвание.
Той се ангажира неуморно със спасяването и разпределянето на хранителните продукти.
В девето хале, в Кройцберг, съвсем от скоро, е открит първият разпределителен пункт
на фудшеринг с един достъпен
за всички хладилник.
Тук всеки може да остави или да вземе нещо,
никой не се нуждае от специално разрешително, никой не бива окачествен като беден.
Продължавай в този дух момчето ми, ние всички се гордеем с теб!
И аз се гордея с теб!
Домакинът се грижи за щанда и го поддържа чист.
Много хора идват идват по пет-шест пъти на ден и проверяват дали е пълен.
Има хора, които носят по нещо,
но повечето търсят да вземат нещо.
За час и половина - два всичко свършва, защото много от хората тук са бедни.
Ако има нещо, тогава моля заповядайте, обслужвайте се.
Разпределителни пунктове срещу разхищението -
върху тази идея може още много да се фантазира.
Една целувка за мама.
Нивес използва употребявани пелени от плат за Алма
и живее с дрехи и мебели, които другите вече не желаят.
Със своята потребителска стачка тя иска преди всичко да предпазва околната среда.
Нивес гордо ни показва своята козметика.
Всичко това е спасено,
например това беше един тестер,
а това беше малко счупено
а също има и неща за бебета, за Алма
крем, или за мен мехлем за зърната на гърдите,
А това е една алтернатива на дамските превръзки и тампоните:
чашка за менструация. Може да се ползва 10 години, още една алтернатива.
Има ли нещо, което особено много би искала да имаш?
например това, винаги се нуждаяа от него през зимата, но и това е от контейнера.
Имам, не знам точно, 10 брпйки.
Това е единственото ми желание и просто го имам. - Благодаря!
В момента нищо не им липсва и Алма е още малка,
но какво ще правят по-късно?
От какво искат да живеят, когато остареят и се нуждаят от грижи?
Ако майка ми се разболее сега,
разбира се, че ще и помогна, а също така ще помогна на Нивес ако се разболее
и може би ако аз се разболея, ще се намери някой приятел, който да ми помогне.
Или, аз вярвам, че ние наистна трябва повече да се възприемаме като една общност
и съответно да се държим така.
И за това тази идея: Сега плащам някака смешна застраховка,
и някой ден ще получа от нея пари,
това е пълна глупост, който още вярва в това,
или не разбира икономическата система или живее в един илюзорен свят.
Аз мисля, че той върши много добра работа, и това е важно
и аз подкрепям Рафаел - винаги.
Рафел изпълнява задълженията си като домакин,
но умът му продължава да се занимава с неговите идеи.
За една година той успя да организира всичко около био-магазините,
сега работата би могла да продължи и да се привлекат и другите супермаркети.
Всяка мечта, както и всяка визия се заражда някъде в главата и в сърцето.
Дали е така и с идеята за мира?
Моята мечта все още е да можем да живеем в мир тук на земята,
всички заедно и мисля, че за това се иска време
и че ще продължи вероятно повече от една година,
но аз вярвам че всички ние сме на прав път.
Да, такива идеалисти са необходими, за да накарат останалите да се замислят.
Като по една случайност, долу, на гробището почива
един друг голям идеалист,
един, живял през миналия век.
Това място емного хубаво и ние се радваме, че можем да живеем тук.
В къщата се усеща един добър дух. В продължение на 30 години
хората, живели и работили тук са полагали усилия за мир, и е чудесно да бъдеш част от тях.
Офисът към центъра за мир се ползва от всички доброволни сътрудници.
Като например Ули Зон, който работи за международния съюз за помирение.
Какво мисли той за младите активисти в дома?
Нашият лозунг като дом на мира е
"Да се борим за мир, справедливост и запазване на живота"
и Рафаел така да се каже се застъпва изключително много за тази идея.
Именно за това ние сме благодарни, че в тази сфера Рафаел съчетава
образователна дейност с конкретни акции.
Всъщност това е характерно за този дом.
В момента Рафаел има среща в Скайп
Луис
Хола
Скъпи приятелю, от къде искаш да започнеш? Искаш ли първо да ми поразкажеш, за това което вече си започнал да правиш?
Луис от Испания иска да научи всичко за фудшеринг
и да го пренесе в Испания.
Той осъществява контактите си чрез интернет,
някои вече са предложили услугите си акто преводачи.
И на теб всичко добро, приятелю.
Мисля, че това просто показва каква мотивация се е натрупала в хората
и иска да се прояви,
ще рече, те искат да бъдат активни.
И е хубаво като виждаш как все по-често се раждат
съвместни проекти.
После нещата се задвижват от само себе си.
Вероятно за вас ще е добре на английски.
И на немски няма проблем.
Ти говориш много добре немси.
Рафаел постоянно е преследван от журналисти.
Всички искат да научат нещо за фдшеринг, който работи от два месеца.
Човекът от Ройтерс се сблъсква вътре с една колежка от берлинския Моргенпост,
освен това Рафаел трябва да даде телефонно интервю за радиото.
През това време останалите журналисти навън трябва да запазят търпение, За щастие
появява се един словохотлив потребител на фудшеринг.
Това е една чудесна идея, в неделя бях навън и се снабдих с картофи,
4 кг, екстра качество,
И всичко това през интернет?
Всичко в интернет.
В другите страни хората гладуват, а у нас изхвърляме храна на боклука.
Това е просто недопустимо, това показва в какво общество живеем.
Аз и без това идвам от една друга система.
И без това гледам критично на всичко тук.
И от каква система идвате?
Аз съм от бившето ГДР.
Аз съм за хлебчетата, но само няколко, само няколко.
Да, да.
Снощи в седем те все още се продаваха в хлебарницата.
Да, съвсем са прсни.
Да се споделя, това е бъдещето за Рафаел.
От тук нататък може още много да се фантазира, по тази идея за споделянето,
тази нова култура, при която вече няма значение какво притежавам аз, какво имам аз,
но ще имаме и ще използваме заедно, възможно най-интелигентно и най-ефикасно,
така както ни се полага като хора.
А какво ще стане за напред с Алма?
Как виждат бъдещето си като семейство, когато повече няма да има разхищаване на средствата за живот?
Отговорът е: в едно екоселище.
Както заедно с останалите, така и независимо от тях.
Мислим за Испания или Италия или Франция, но не и Германия -
тук е много студено за мен.
Така както случаят някак ние доведе тук, в тази прекрасна къща,
така и къщата или фермата
или парцелът, върху който ще се разположи екоселището вече съществува.
Сега остава той да ни намери, или казано с други думи
всичко вече е на лице,
човек трябва само са осъществи връзките.
Subtitles by the Amara.org community